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リワークFM✩スンドゥブチゲと夏野菜バーベキュー編

昨日リワークフロアではフードマネージメントのプログラムを実施しました。

今回は『夏バテ予防第二弾！スンドゥブチゲと夏野菜バーベキュー大会』でした🍆🥬

チゲは、キムチ・豚肉・あさり・ニラ・ネギ・豆もやし・絹豆腐と具材たっぷりに🍲

夏野菜も舞茸、エリンギ、ピーマン、ナス、玉ねぎ、ズッキーニと種類豊富に用意しました✨

感想会では…
・もやしのひげを取る作業が大変で腰が痛くなったが、スンドゥブはとても美味しかった。

・スンドゥブチゲは初めてだったがめちゃくちゃ美味しかった。野菜カットも楽しかった。

・スンドゥブも美味しく、砂肝も美味しかった。

・夏野菜も良く、スンドゥブはコクがあって美味しかった。

・もやしのひげを取る作業はいつ終わるのかと思ったが、苦労した甲斐がありスンドゥブチゲはとても美味しかった。

・チゲに入っていたあさりが美味しかった。

・辛さが丁度よく、野菜も玉ねぎが柔らかくて美味しかった。

・スンドゥブを食べて幸せな気持ちになった。

・作業も楽しかったしスンドゥブチゲは美味しかった。韓国料理は砂糖を上手く使っていると思った。

・夏バテで食欲が落ちていたが、スンドゥブを食べて食欲が戻った感じがする。

・毎回皆で協力する楽しさがある。スンドゥブはコクがあって美味しかった。

・話しながらの作業が楽しく、スンドゥブはレシピを教えてもらいたい。

今回も皆でワイワイ楽しい時間を過ごし、夏の終わりに相応しいパワーランチとなりました😋

もやしのひげ取りを担当されたメンバーさん達の感想に笑いも起きましたが、面倒くさくてもそのひと手間が料理をより美味しくしてくれると思います(^_^)v

本来、スンドゥブチゲは今回のように大鍋で大量に作る料理ではないため、機会があれば韓国料理のお店で本場の味を是非味わってみて下さい👍

～ライフサポート・クリニックは、うつ・不眠・不安などの治療と共に、復職支援・発達障害・依存症の治療にも力をいれております～
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