スタッフブログ

創作クレープ🍓

昨日リワークフロアでは先月に続きフードマネージメントのプログラムを実施しました。
今回のメニューは『創作クレープ』(^^♪
ホットプレートとフライパンを使って、クレープ生地を焼くところから挑戦しました❣

まずは作品紹介です。

どれも美味しそうですが、最後の写真はクレープ生地が足らなくなってしまい、急遽食パンでアレンジしたものです。
これもまた出来栄えが最高ですよね！！

また、終了後にいただいたメンバーさん達の感想は、
・作るところから始まり、面白いし楽しい。満足のいく時間でした
・トッピングをどうしようか考えるのが楽しかった
・初めてクレープを作った。個性が出てとても面白いと思った
・料理ができなくても短時間で出来るし、作業量も丁度良い

クレープづくりが初めてという方も多く、会話も弾みとても楽しい時間となりました(^o^)丿
中には20年ぶりくらいにクレープを食べたという方も😲

フードマネージメントのプログラムは、単に食べることが目的ではなく、準備や片付けに至るまで、自ら役割をみつけ、皆で協力し、教え合いながら楽しむことのできる、まさにチームワークトレーニングだと思います。

来月以降もスタッフ、メンバーで意見を出し合い、より良いプログラムにしていけたらと思っています°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

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